新華社拉薩5月5日電 題：海拔4300米的草莓是什么“味道”？記者帶你到“世界屋脊的屋脊”品味
新華社記者翟永冠、陳尚才
在海拔4300米的藏西高原上，土地貧瘠，多是砂石地、鹽堿地和戈壁灘。除了耐旱耐寒的紅柳和班公柳，很多植物難以生長(cháng)。然而在西藏自治區阿里地區獅泉河鎮，鮮紅甘甜的草莓竟然能在此茁壯成長(cháng)，而且賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)。
高海拔地區的草莓究竟長(cháng)什么樣？味道如何？春夏之交，記者來(lái)到阿里地區噶爾縣生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)園，正趕上草莓“豐收季”。
來(lái)自河南的農民楊華麗在西藏阿里地區噶爾縣生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)園展示自己種出的草莓（2022年4月10日攝）。新華社記者 姜帆 攝
摘一盆草莓，用清水沖洗后，拿出其中最飽滿(mǎn)的一顆，一口咬下去，汁水四溢，唇齒間滿(mǎn)是酸酸甜甜的味道。生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)園里的技術(shù)員史能培告訴記者，因為這里海拔高，晝夜溫差大，日照時(shí)間長(cháng)，草莓含糖量更高，所以吃起來(lái)也更加香甜。
據介紹，目前園區內種植了5個(gè)大棚的草莓，單這一項每年的收入達50萬(wàn)元，此外還種植了8個(gè)大棚的葡萄、水蜜桃、櫻桃等各類(lèi)水果，有的果樹(shù)已經(jīng)開(kāi)始掛果?！霸诠麡?shù)間隙，我們還套種了小白菜、香菜和茼蒿等，效果很好?！笔纺芘嗾f(shuō)。
一位采摘者在西藏阿里地區噶爾縣生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)園展示采到的草莓（手機照片，2022年4月10日攝）。新華社記者 沈虹冰 攝
記者了解到，生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)園占地面積1000畝，有日光溫室165座，五膜拱棚66座，還建有智能聯(lián)動(dòng)溫室及冷庫。在這里，30多個(gè)品種的蔬菜瓜果和花卉苗木茁壯成長(cháng)，2021年園區還產(chǎn)出蔬菜600多噸，對于偏遠的阿里地區來(lái)說(shuō)極為難得。
園區之所以能建成，得益于陜西援藏工作隊的支持。經(jīng)過(guò)幾年的探索實(shí)踐，噶爾縣生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)園已成為集科技示范、技能培訓、轉移就業(yè)、果蔬供給、增收致富于一體的現代化設施農業(yè)基地。
“園區的發(fā)展，為當地群眾帶來(lái)了顯著(zhù)的經(jīng)濟效益?！标兾髟馗刹坷罴厩锝榻B，園區實(shí)行“公司化經(jīng)營(yíng)管理+合作社服務(wù)帶動(dòng)+農牧民打工培訓”的運行模式，不僅教給群眾種植技術(shù)，還促進(jìn)了群眾持續增收，2019年至2021年累計解決就業(yè)1.31萬(wàn)人次。
西藏阿里地區噶爾縣生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)園（無(wú)人機照片） 陜西援藏工作隊供圖
在園區打工的農牧民、30多歲的羅布皮膚黝黑，看起來(lái)精明強干，是噶爾縣門(mén)士鄉早早離開(kāi)家鄉出來(lái)闖的人。經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習，他已經(jīng)完全掌握了西瓜、草莓及辣椒的種植和大棚管護技術(shù)，如今每月工資6000元。
“兒子在獅泉河鎮讀中學(xué)，女兒在讀小學(xué)。為了讓家人過(guò)得更好，我還想多學(xué)一些種植技術(shù)，以后回鄉除了養牦牛，還可以種菜賣(mài)菜?！彼χ?zhù)說(shuō)。
緊鄰蔬菜玻璃溫室的是一座智能花卉示范溫室?！斑@里有花卉綠植等100多個(gè)品種，每天都有許多居民、游客和商戶(hù)來(lái)選購，生意很好?！睖厥依习謇铈谜f(shuō)。
工作人員在西藏阿里地區噶爾縣生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)園采摘西紅柿（2018年8月1日攝）。新華社記者 張汝鋒 攝
吃著(zhù)甜甜的草莓，看著(zhù)各種盆栽花草爭奇斗艷，讓人感到春意盎然，全然忘記了自己身處“世界屋脊的屋脊”的阿里。
“阿里現在不僅可以種樹(shù)，還能生產(chǎn)西瓜、草莓等水果和蔬菜，到了旺季，能供應阿里六成以上的市場(chǎng)需求?！眻@區負責人劉江自豪地說(shuō)，“這果蔬的清香，既是現代農業(yè)科技的‘味道’，更是奮斗者追夢(mèng)和高原幸福新生活的味道！”
