圖為游客在江西省上猶縣營(yíng)前鎮上灣村油菜花海游玩。（上猶縣委宣傳部供圖）
新華社南昌3月29日電? 題：油菜花里望豐稔——我國部分油菜主產(chǎn)區擴大種植促進(jìn)增收觀(guān)察
新華社記者陳春園、周勉
既主抓水稻，又輪作油菜；既保播種面積，又算好增收賬……3月下旬，記者在我國油菜主產(chǎn)區湖南、江西看到，各地政府、油菜種植大戶(hù)、加工企業(yè)著(zhù)力擴面增產(chǎn)、提質(zhì)增油，通過(guò)“油菜+”模式增效增收，共同保障國家糧油安全。
保產(chǎn)量
滿(mǎn)目金黃，香溢沃野。3月下旬，在江西省南昌智慧大田農業(yè)科技發(fā)展有限公司油菜田里，員工正駕駛挖掘機清溝排水?！胺乐節n害，減少油菜菌核病發(fā)生?！惫靖笨偨?jīng)理肖繼人說(shuō)，近千畝油菜已進(jìn)入末花、結莢期，去年晚稻收割偏晚，油菜錯過(guò)最佳播種期，年初低溫雨水天氣又影響油菜正常生長(cháng)?！暗杂?00多畝油菜長(cháng)勢良好，要保住這來(lái)之不易的成果！”
今年中央一號文件提出，大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。在長(cháng)江流域開(kāi)發(fā)冬閑田擴種油菜。近年來(lái)，江西堅持以“糧油雙料大戶(hù)”為主體，統籌用好政策項目資金，大力推廣“一季稻+再生稻+油菜”“雙季稻+油菜”等模式，不斷擴大油菜生產(chǎn)，預計2022年夏收油菜面積達800萬(wàn)畝，有望創(chuàng )近7年來(lái)新高。
擴播面，保產(chǎn)量。湖南油菜播種面積和產(chǎn)量常年居全國前列，湖南省農業(yè)農村廳副廳長(cháng)唐建初介紹說(shuō)，湖南有2500萬(wàn)畝左右耕地適宜發(fā)展油菜生產(chǎn)，相對于現有油菜2000萬(wàn)畝，還有500萬(wàn)畝左右的擴面空間。2021年湖南油菜產(chǎn)量創(chuàng )歷史新高，只要關(guān)鍵技術(shù)措施落實(shí)到位，短時(shí)間內單產(chǎn)可提高20公斤以上。
要想產(chǎn)得多，就要種得好。江西把提質(zhì)增油作為重要抓手，實(shí)施油菜聯(lián)合播種、緩控釋肥等高效栽培技術(shù)，推廣適宜本區域的油菜“445”綠色高質(zhì)高效技術(shù)，帶動(dòng)全省優(yōu)質(zhì)油菜種植比重達到95%。湖南也正在大力推廣合理密植、菌核病綜合防治等關(guān)鍵技術(shù)，輻射帶動(dòng)周邊地區平衡增產(chǎn)，近3年來(lái)湖南低芥酸、低硫苷優(yōu)質(zhì)油菜品種覆蓋率已達98.3%。
促增收
既擴大種植面積，又促進(jìn)增產(chǎn)增收，江西、湖南種植戶(hù)紛紛開(kāi)啟“油菜+”模式。湖南油菜種植大戶(hù)陳正平說(shuō)，他采取輪作方式種了680畝油菜，其中“稻油”480畝，“稻稻油”200畝。先收油菜薹，每畝純利潤700元左右；收完油菜薹后再收300多斤油菜籽，每畝純利潤400元左右，稻、薹、籽綜合算下來(lái)，每畝每年純利潤1300元左右。
在江西省上猶縣營(yíng)前鎮上灣村，百畝怒放的油菜花吸引了眾多游客。村黨支部書(shū)記黃輔璽欣喜地說(shuō)，以花為媒，上灣村成了網(wǎng)紅打卡地，村民在家門(mén)口擺攤設點(diǎn)售賣(mài)客家美食，開(kāi)“農家樂(lè )”發(fā)展鄉村旅游，種油菜還能培植綠肥改善土壤，一舉多得。
湖南省南縣烏嘴鄉羅文村早在2015年就種了1800畝油菜，并在每棟村民房屋墻體創(chuàng )作涂鴉，打造“羅文花海涂鴉藝術(shù)村”。為追求差異化和特質(zhì)化，羅文村去年又試種了150畝“五彩油菜花”，以“3D藝術(shù)造景”的形式吸引游人。
圖為南縣烏嘴鄉羅文村的油菜花海景色。（南縣縣委宣傳部供圖）
從2018年起，湖南已舉辦了多屆油菜花節。據初步統計，2021年在省級油菜花節帶動(dòng)下，全省共有38個(gè)縣舉辦油菜花節，共吸引游客587萬(wàn)人次，實(shí)現旅游綜合收入21.4億元。
走進(jìn)江西一家油菜籽加工企業(yè)，記者看到自動(dòng)化機器設備陣陣轟鳴，廠(chǎng)區內油香撲鼻，萃取、研磨造粒、灌裝……生產(chǎn)線(xiàn)全程智能化運轉。作為江西油菜籽深加工龍頭企業(yè)，這家公司根據不同群體對菜籽油的需求，開(kāi)發(fā)了濃香、純正菜籽油系列產(chǎn)品。
圖為某公司員工在通過(guò)電腦系統觀(guān)察油菜籽萃取情況。（高安市委宣傳部供圖）
湖南省安鄉縣綠葉農機服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)葉虬說(shuō)，他種了1萬(wàn)多畝油菜，通過(guò)賣(mài)油菜薹、榨油、養蜂，獲得了不錯的綜合效益。
盼扶持
在江西省全南縣南逕鎮中切村，油菜種植大戶(hù)譚立明200多畝飽滿(mǎn)的油菜籽即將收獲，他有“喜”有“憂(yōu)”也有“盼”。喜的是拿到了政府免費提供的種子和每畝300元的補助；憂(yōu)的是種植面積大，一旦遇到病蟲(chóng)害，到手的收成就泡湯了。他盼著(zhù)農技專(zhuān)家多來(lái)田間指導，開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓，組建本土“農醫生”隊伍，幫農民種出好收成。
“由于南方存在稻油輪作茬口問(wèn)題，去年公司種的不少油菜只能用于觀(guān)賞油菜花，等4月初旋耕漚田后當成綠肥還田?！毙だ^人說(shuō)，如果全程采用機械化，每個(gè)環(huán)節都實(shí)現“秧苗等田”，就能實(shí)現“稻稻油”或“稻再油”的種植方式，希望國家在鼓勵農業(yè)全程機械化作業(yè)方面進(jìn)一步扶持。
江西省樂(lè )安縣山碭鎮流坊村村民陳友發(fā)向記者算賬說(shuō)，即使用自家農機翻耕土地，但由于燃油、農資、人工等費用上漲，一畝油菜的投入成本在300元以上。葉虬也坦言，當前農民種油菜的成本還是太高，希望國家進(jìn)一步遏制農資價(jià)格過(guò)快上漲，對種植大戶(hù)加大補貼力度。
“村里1370畝油菜大部分集中連片，由村集體統一代翻耕、代播種，村民認領(lǐng)種植，提高了農民積極性?！苯魇?lè )安縣山碭鎮桐江村村民黃興宗今年認領(lǐng)了49畝油菜地。他說(shuō)，為推廣油菜種植，去年10月村集體出資購買(mǎi)了3臺油菜聯(lián)合播種機，除去國家農機補貼外還花了5萬(wàn)多元。如果地方政府能夠提供更多的油菜種植服務(wù)，實(shí)現規?；B片種植，大戶(hù)還是很樂(lè )意利用冬閑時(shí)間種油菜。
