新華社重慶9月15日電? 題：念好“山水經(jīng)” 唱響“林中戲”——重慶城口鄉村特色產(chǎn)業(yè)尋訪(fǎng)記
新華社記者萬(wàn)志云、周思宇、吳楠
山峰數百座，地無(wú)三尺平?！熬派桨胨敕痔铩钡纳絽^小縣怎么搞特色農業(yè)？近年來(lái)，重慶市城口縣盯準當地獨特的山水資源和優(yōu)質(zhì)林下空間，因地制宜發(fā)展冷水魚(yú)養殖、中藥材種植、中蜂養殖等產(chǎn)業(yè)，不斷拓寬農民增收致富渠道。
冷水魚(yú)“游進(jìn)”大巴山
崖高谷深，河泉密布，水溫氣溫適宜，這樣的地理環(huán)境是虹鱒魚(yú)的理想家園，63歲的虹鱒魚(yú)養殖基地負責人周兆明忍不住夸家鄉冷水魚(yú)養殖優(yōu)勢得天獨厚。
這是9月13日在重慶市城口縣蓼子鄉明安村拍攝的虹鱒魚(yú)養殖基地（無(wú)人機照片）。新華社記者 儲加音 攝
周兆明口中的理想家園位于城口縣蓼子鄉明安村，這里巖溶地下水豐沛，水溫常年在9攝氏度至13攝氏度之間。
“現在看是優(yōu)勢，放在以前卻是劣勢?！敝苷酌髡劦礁酿B冷水魚(yú)前的情況，連連搖頭。他說(shuō)，以前養“四大家魚(yú)”，但水溫偏低，效益一直不好。
后來(lái)，在水產(chǎn)專(zhuān)家和政府引導下，他嘗試改養虹鱒魚(yú)，這一試，試出了甜頭，虹鱒魚(yú)在大巴山的冷水里品質(zhì)高、病害少，能賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。周兆明連年擴大養殖規模，他的養殖基地如今每年出欄60多萬(wàn)斤魚(yú)，成為西南地區規模最大的虹鱒魚(yú)養殖基地之一。
9月13日，在重慶市城口縣蓼子鄉明安村虹鱒魚(yú)養殖基地，工作人員在分選虹鱒魚(yú)。新華社記者 儲加音 攝
“自己富不算富?！泵磕陝趧?wù)支出400多萬(wàn)元、帶動(dòng)200多名村民增收，周兆明還希望周邊村民一起加入冷水魚(yú)養殖。
說(shuō)干就干。7月，一場(chǎng)由政府、虹鱒魚(yú)養殖基地、農戶(hù)等參加的“冷水魚(yú)產(chǎn)業(yè)座談會(huì )”在蓼子鄉召開(kāi)。大家議出一條“散戶(hù)代養”模式：養殖基地將孵化至20克左右的魚(yú)苗分散到農戶(hù)家中養殖，待魚(yú)苗長(cháng)至1公斤時(shí)再統一回收銷(xiāo)售。周兆明盤(pán)算著(zhù)，按照現在的行情，一家散戶(hù)年均能創(chuàng )收2萬(wàn)多元。
蓼子鄉鄉長(cháng)王生貴說(shuō)，當地正圍繞冷水魚(yú)打造產(chǎn)、銷(xiāo)、食、娛全鏈條產(chǎn)業(yè)，將帶動(dòng)更多人在家鄉致富。
林下藥材“點(diǎn)綠成金”
驟雨初歇，陽(yáng)光穿透樹(shù)葉，林下一片蔥郁?！敖衲隁夂蚝?，黃連長(cháng)勢喜人，預計長(cháng)成后賣(mài)苗子能收入300多萬(wàn)元?！背强诳h高燕鎮紅軍村黃連種植基地負責人李明蹲在地上，小心翼翼地翻看黃連葉片。
9月13日，在重慶市城口縣高燕鎮紅軍村黃連種植基地，村民在除雜草。新華社記者 儲加音 攝
高燕鎮因礦而興，豐富的礦產(chǎn)資源曾讓這片土地“流金淌銀”，卻也給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)破壞。
轉機發(fā)生在2020年，得益于國家儲備林項目建設機遇，城口縣大巴山林業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司在高燕鎮收儲2000多畝林地，為高燕鎮拓展出一條因地制宜、因林施策的中藥材種植之路，林下空間變成了“聚寶盆”。
李明告訴記者，公司不僅完成前期疏林補植、幼林撫育等工作，還免去兩年土地使用費用，大幅節省了成本，自己以“集體經(jīng)濟組織+經(jīng)營(yíng)主體+村民”的模式一口氣建起700余畝的黃連種植基地。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)就業(yè)增收。林地里，10余名村民正在除雜草。56歲的余達容說(shuō)，自己因照顧家庭無(wú)法外出務(wù)工，中藥材種植基地建起來(lái)后，在家門(mén)口一個(gè)月就能有2000多元收入。
9月13日，在重慶市城口縣高燕鎮星光村箭葉淫羊藿種植基地，駐村干部了解箭葉淫羊藿的長(cháng)勢情況。新華社記者 儲加音 攝
越來(lái)越好的生態(tài)還吸引大量游客前來(lái)，“藥膳+養生”成為當地旅游特色。今年“五一”假期，4萬(wàn)多人涌入小山村，農家樂(lè )都忙不過(guò)來(lái)。
在山的另一邊，城口縣高燕鎮星光村的箭葉淫羊藿種植基地也迎來(lái)收獲季，負責人胡建森說(shuō)，這一片片郁郁蔥蔥的“綠葉子”，就是助力鄉村振興的“金寶貝”。
土蜂蜜“借網(wǎng)”出山
一介紹起家鄉的高山土蜂蜜，電商主播劉蘭嗓門(mén)高了一倍：“大巴山里野花多，百花蜜絲滑濃稠，大家不要錯過(guò)！”
在城口縣巴山鎮農民村的中蜂養殖基地，劉蘭和搭檔正穿著(zhù)防蜂服直播采蜜現場(chǎng)?！斑@場(chǎng)直播漲粉190多人，銷(xiāo)售額近4000元！”直播結束，劉蘭看著(zhù)后臺數據滿(mǎn)心歡喜。
9月13日，在重慶市城口縣巴山鎮農民村，一名電商主播（左）在直播蜂農采收蜂蜜。新華社記者 黃偉 攝
劉蘭家是老養蜂戶(hù)，她知道，大巴山里生態(tài)好、蜜源多，土蜂蜜特別甜，但受制于銷(xiāo)路，好蜜一直賣(mài)不上好價(jià)。
這兩年，看到直播電商越來(lái)越熱，此前在城市工作多年的劉蘭索性返鄉試一試，摸索著(zhù)在自家中蜂養殖基地搞起直播帶貨。直播間里，好蜜供不應求，自家蜂蜜賣(mài)完了，她就踏遍深山，為其他農戶(hù)的蜂蜜找買(mǎi)家。
去年，劉蘭的直播間創(chuàng )下近160萬(wàn)元的銷(xiāo)售額，收購全縣蜂農近1.3萬(wàn)斤蜂蜜，帶動(dòng)大家一起增收?！按謇镳B蜂幾十年，一直愁銷(xiāo)路的蜂蜜，沒(méi)想到在直播間成了搶手貨?！鞭r民村村支部書(shū)記尹生說(shuō)。
劉蘭的點(diǎn)子也得到政府的支持。村里向縣交通局申請資金，硬化了山腳通往中蜂養殖基地的一段道路，縣商務(wù)委還免費對她的直播團隊進(jìn)行培訓。
9月13日，在重慶市城口縣巴山鎮農民村，蜂農在采收蜂蜜。新華社記者 黃偉 攝
隨著(zhù)粉絲量和回頭客越來(lái)越多，劉蘭和她的團隊將目光投向更多像土蜂蜜一樣品質(zhì)高但缺乏銷(xiāo)路的鄉村特色農產(chǎn)品，讓山中好物“借網(wǎng)”出山。
